photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hendaye 64700

Le 07/04/2026

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Rendez-Vous du Palmier

Rendez-Vous du Palmier

Artisanat, Marché

Hendaye 64700

Le 07/04/2026

Plongez dans un festival de saveurs et de créativité chaque mardi de l'été ! Ce marché artisanal et gastronomique vous invite à un voyage culinaire en plein cœur d'Hendaye-plage. Explorez une myriade de stands où artisans passionnés et producteurs locaux vous dévoilent leurs trésors : fromages fermiers, charcuteries ibériques, miels aux parfums envoûtants, et bien plus encore. Laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception proposé : bijoux uniques, poteries colorées, textiles raffinés... Un véritable paradis pour les sens et les amateurs de découvertes ! Que vous soyez en quête de délices à déguster sur place ou de trésors à rapporter chez vous en souvenir, ce marché du rond-point du Palmier vous réserve des surprises à chaque détour. Rendez-vous du 7 avril au 15 septembre pour des mardis sous le signe de la gourmandise et de la convivialité !

photo Portes ouvertes le week-end de Pâques au Domaine Lelais

Portes ouvertes le week-end de Pâques au Domaine Lelais

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Portes ouvertes

Loir en Vallée 72340

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

Profitez des 3 jours du week-end de Pâques pour venir découvrir nos vins et notre domaine. Au programme des 3 jours, samedi, dimanche et lundi : -Visite du domaine -Visite des caves troglodytes -Visite du chai -dégustation des vins AOC Jasnières et Coteaux du Loir -accords mets et vins (charcuterie, fromage)

photo Pâques en famille à La Ferme de Clossy

Pâques en famille à La Ferme de Clossy

Pour enfants, Sports équestres

Lailly-en-Val 45740

Du 04/04/2026 au 06/04/2026

La Ferme de Clossy ouvre ses portes aux familles pour Pâques ! Une immersion pour découvrir le quotidien de la ferme aux côtés de Foued avec les animaux et savourer votre fête de Pâques avec de délicieux fromages artisanaux fabriqués sur place. Venez découvrir la ferme en toute liberté et partager un moment nature en famille. - Visites libres de la ferme - Petits ateliers pour les enfants > des ateliers pour perfectionner la formation des petits fermiers : biberonnés les chevreaux, nourrissage des animaux, brossage des poneys , chasse aux oeufs et aide au nettoyage des enclos. - Balade à poney avec sulky Snacking sur place : des frites maison, des grillades fermières, des Pizzas et des crêpes sucrées Réservation obligatoire : 07 49 85 24 64 ou lafermedeclossy@gmail.com

photo Menu de Pâques au Domaine de Baulieu

Menu de Pâques au Domaine de Baulieu

Manifestation culturelle

Auch 32000

Le 06/04/2026

Au menu : • Amuses bouches du printemps. • Foie gras de canard de la ferme du Puntoun poêlé. Belle Langoustine. Duxelle de champignons de Madiran. Une dodue morille farcie. Consommé de décapode bien monté au beurre du Gers. • Bar “Marinière”. Fondu d’épinard. Pomme nouvelle en bonne bouche cuite en jus de coquillages. Mousse d’estragon. • Granité Coquelicot. Faux Macaron. Les premières fraises. • Côte d’Agneau laquée mangue & épaule confite servi en choux farci. Fine purée de Haricot Tarbais. Un bon jus réduit et fini d’être lié à l’ail noir de La Panacée Bio. • Fromage de chèvre aussi servi en mousse. Tartufata & confiture de figue du Domaine. • Crémeux chocolat & petits pois à la menthe. Feuilletine praliné. Glace de lait. • Douces mignardises. Sur réservation.

photo Traite ouverte et découverte de l'élevage

Traite ouverte et découverte de l'élevage

Animaux, Visite guidée, Artisanat

Nalliers 85370

Du 01/04/2026 au 06/01/2027

Découverte de la traite, de la tétée des veaux et dégustation de nos fromages. Tous les PREMIERS MERCREDIS DU MOIS, sauf en août Au programme : - Découverte de la traite, des pâturages et des animaux, - Dégustation et vente de fromages au lait cru de notre ferme. Réservation OBLIGATOIRE avec coordonnées et nombre de personnes PAR SMS

photo Les grenouilles à l'Auberge de Buffard

Les grenouilles à l'Auberge de Buffard

Repas - Dégustation

Buffard 25440

Du 01/03/2026 au 31/03/2026

Grenouilles Suggestion du moment Assiette de grenouilles fraîches (200 g soit environ 32 cuisses de grenouilles) En persillade au beurre de Nozeroy Déglacée au Vin Jaune Tarif : 35 euro l'assiette Menu grenouilles L'assiette de grenouilles fraîches (comme indiqué ci-dessus) * * Jambon cuit fumé du Haut Doubs, Salade du moment, pickles de choux rouge et condiments * Assiette de fromages régionaux soigneusement sélectionnés ou Dessert maison au choix Tarif : 48 euro l'assiette Et pour trinquer avec tout cela, notre sélection : Cuvée des grenouilles AOC Arbois 2022 de chez Paul Benoît à Pupillin Tarif : 25 euro la bouteille de 75 cl Réservation conseillée au 03.81.57.47.99 ou 06.60.48.67.87

photo Dégustation de vins de Provence et de fromage

Dégustation de vins de Provence et de fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/04/2026 au 31/10/2026

Laissez vous tenter par une dégustation conviviale et sympathique ! Venez déguster trois vins et trois fromages pendant 45/60 minutes et en apprendre un peu plus sur les vins de Provence. Pour les personnes ne consommant pas d'alcool, il sera proposé un soft à la place du vin (sirop de grenadine) ➜ Activité commentée en français et anglais ➜ Durée : entre 45mn et 1h ➜ Les animaux ne sont pas autorisés ​ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 08/04/2026 au 11/04/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 09/04/2026

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 08/04/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 08/04/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 08/04/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 09/04/2026

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 10/04/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 10/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 10/04/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Sur les traces des boutiques Art déco - Visite Guidée

Sur les traces des boutiques Art déco - Visite Guidée

Balades, Science et technique, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Du 28/03/2026 au 25/04/2026

De la chocolaterie Buissière en passant par la Maison du fromage, découvrez lors d’une balade en centre-ville les boutiques emblématiques de la période Art déco. - Visite d'1h30 accessible PMR – Inscription et paiement en amont obligatoire à l’Office de Tourisme ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous sera communiqué APRES la réservation sur le billet

photo Raclette au Château Champion

Raclette au Château Champion

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Du 01/02/2026 au 31/03/2026

Plongez dans l’authenticité d’un événement raclette au Château Champion, un moment chaleureux et gourmand au cœur du prestigieux vignoble de Saint-Émilion. Au programme : Visite guidée du vignoble et des chais, à la découverte du terroir, de l’agriculture biologique et du savoir-faire familial, Dégustation de 3 vins du domaine pour éveiller vos papilles avant le repas, Grand plateau raclette avec un assortiment de fromages et charcuteries à choisir (jusqu’à 3 variétés par élément) accompagné de ses pommes de terre, Château Champion 2021, Saint-Émilion Grand Cru, servi à table pour accompagner chaque bouchée Planche gourmande composée de canelés de Bordeaux et de macarons de Saint-Émilion, et le café. Durée : 2h environ Tarif Adulte : 35€/personne Tarif Enfant -12ans : 20€/personne Tarif Enfant -6ans : 12€/personne Réservation obligatoire 48h à l’avance

photo Les Coulisses du Terroir - Les Fermes des Bajais

Les Coulisses du Terroir - Les Fermes des Bajais

Saint-Pierre-le-Vieux 71520

Le 08/04/2026

L'Office de Tourisme Verts Vallons Sud Bourgogne lance un programme de visites chez les producteurs et artisans de son territoire : "Les Coulisses du Terroir". Ornella, arboricultrice, et Elsa, éleveuse de chèvres, vous invitent pour une visite d’1h30 afin de découvrir leurs métiers. La visite sera suivie d’une dégustation de fromages de chèvre et de confitures. Elles vous parleront également de la partie maraîchage de Marine. La visite commence à 14h30. Accueil à partir de 14h15.

photo Raclette au Château Champion

Raclette au Château Champion

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Du 01/02/2026 au 31/03/2026

Plongez dans l’authenticité d’un événement raclette au Château Champion, un moment chaleureux et gourmand au cœur du prestigieux vignoble de Saint-Émilion. Au programme : Visite guidée du vignoble et des chais, à la découverte du terroir, de l’agriculture biologique et du savoir-faire familial, Dégustation de 3 vins du domaine pour éveiller vos papilles avant le repas, Grand plateau raclette avec un assortiment de fromages et charcuteries à choisir (jusqu’à 3 variétés par élément) accompagné de ses pommes de terre, Château Champion 2021, Saint-Émilion Grand Cru, servi à table pour accompagner chaque bouchée Planche gourmande composée de canelés de Bordeaux et de macarons de Saint-Émilion, et le café. Durée : 2h environ Tarif Adulte : 35€/personne Tarif Enfant -12ans : 20€/personne Tarif Enfant -6ans : 12€/personne Réservation obligatoire 48h à l’avance

photo Balade gourmande aux Authieux du Puits

Balade gourmande aux Authieux du Puits

Repas - Dégustation, Balades, Visite guidée

Le Merlerault 61240

Le 08/05/2026

Balade gourmande autour de la Ferme des Chèvres brasseuses à le découverte des produits du terroir. Au programme : visite de la brasserie, balade commentée à travers champs et autour de la ferme, explication des secrets de fabrication du fromage, découverte des ruches du Rucher des 3'Apis, visite du jardin Les Hortensias, et dégustation de fromage, bière et miel. Activité de 3h30 environ dont 40 minutes de balade soit 1,8 km - dénivelé de 34 m. Prévoir des chaussures de marche. > A partir de 8 ans > Inscription obligatoire > Limité à 25 personnes

photo Ramène un pote à l'Amap

Ramène un pote à l'Amap

Repas - Dégustation

Baugé-en-Anjou 49150

Le 08/04/2026

Découvrez les AMAP ! Une AMAP, c’est une Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne : un partenariat gagnant-gagnant entre producteurs et consommateurs. Pour les paysans : Une solution économique solide, grâce à un engagement financier en amont, qui leur permet de pérenniser leur activité et de cultiver sereinement. Pour les consommateurs : L’accès à des produits frais, locaux et sains, cultivés dans le respect de l’agriculture paysanne et de l’environnement. Au programme : Rencontres avec des producteurs passionnés et une grande diversité de produits : légumes de saison, champignons, fromage de brebis, miel, lentilles, huile, viande de porc, pâtes, œufs, poulets, viande d’agneau, conserves fermières, pommes, pain, savons… et bien plus encore !

photo Motocultor Festival

Motocultor Festival

Manifestation culturelle, Festival généraliste, Festival généraliste

CARHAIX PLOUGUER 29270

Le 07/04/2026 à 20:00

Présenté par Motocultor Fest Prod (PLATESV-D-2023-003502/2021-001779). Programmation : Nouveaux groupes : ARCH ENEMY - BÖLZER - CANCER - CELKILT x BAGAD AR MEILHOÙ GLAZ QUIMPER - DARKENED NOCTURN SLAUGHTERCULT - DENEZ - EYES - FAUXX - HELLRIPPER - INTERNAL BLEEDING - JETSEX - KILLERS - LES 3 FROMAGES - LES HOMMES CRABES - NANOWAR OF STEEL - OMNIUM GATHERUM - PARADISE LOST - RED SUN ATACAMA - SHAÂRGHOT - THE CASUALTIESjeudi 13/08 : 200 STAB WOUNDS - AMENRA - BATTLESNAKE - BLOODBATH - BRIEG GUERVENO - CELKILT x BAGAD AR MEILHOÙ GLAZ QUIMPER - DEATH ANGEL - DENEZ - FAUXX - GAEREA - GODSMACK - KITTIE - KOMODRAG & THE MOUNODOR - MUNICIPAL WASTE - OOMPH! - PILORI - PRIMUS - SANGUISUGABOGG - UNEARTH vendredi 14/08 : ALCEST - BÖLZER - CAGE FIGHT - CORONER - CHELSEA GRIN - DARKENED NOCTURN SLAUGHTERCULT - EIHWAR - EMPEROR - FILTH - GRAVITY - GUINEAPIG - HELLRIPPER - HRAFNGRIMR - ICE SEALED EYES - IOTUNN - LORD OF THE LOST - MASS HYSTERIA - MASTER BOOT RECORD - MIRACLE OF SOUND - NAWATHER - PARADISE LOST - SLAUGHTER TO PREVAIL - SKAPHOS - SOEN - STILLE VOLK - TEXTURES - UNLEASHED - URNE - VANSIND - VISIONS OF ATLANTIS samedi 15/08 : ANAAL NATHRAKH - AORLHAC - ASHEN - BASAALT[...]

photo Les Coulisses du Terroir - Les Fermes des Bajais

Les Coulisses du Terroir - Les Fermes des Bajais

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Pierre-le-Vieux 71520

Le 08/04/2026

L'Office de Tourisme Verts Vallons Sud Bourgogne lance un programme de visites chez les producteurs et artisans de son territoire : "Les Coulisses du Terroir". Ornella, arboricultrice, et Elsa, éleveuse de chèvres, vous invitent pour une visite d’1h30 afin de découvrir leurs métiers. La visite sera suivie d’une dégustation de fromages de chèvre et de confitures. Elles vous parleront également de la partie maraîchage de Marine. La visite commence à 14h30. Accueil à partir de 14h15.

photo Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Vendeur / Vendeuse rayon fromages

Emploi

Beaumont-de-Lomagne, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et aurez un vrai rôle de conseil et vente auprès de vos clients. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Force de proposition, vous imaginerez, créerez et mettrez en valeur notre offre de produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Vivez votre passion et engagez-vous[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Brando, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé à Erbalunga (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former une petite équipe de cuisine et de vendeurs-serveurs. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management d'équipe et excellent[...]

photo Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste est basé à Dole / à pourvoir dès que possible, Vous serez rattaché(e) au Chef d'Equipe Fabrication VQR. Horaires : 4h00 à 12h00 / 12h00 à 20h00 / 20h00 à 4h00 3*8 (21h00 à 5h00 le dimanche et le vendredi) En tant qu'ouvrier, vous bénéficierez d'une rémunération et d'avantages sociaux concurrentiels. Chez Bel, nous offrons un environnement de travail favorable et des opportunités de croissance et de développement. Nous vous fournirons une formation adaptée à votre profil. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS En tant que Conducteur UHT, vous serez en charge de conduire deux lignes UHT de manière à fournir au conditionnement le fondu adéquat, quantitativement et qualitativement (production, sanitation). Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes : - Adapter la conduite des UHT en fonction des configurations de production - Assurer la qualité du crémage et de la stérilisation du fromage afin de garantir le bon approvisionnement des machines de conditionnement, selon le programme de fabrication. - Assurer le maintien de la qualité et de la quantité du fromage fondu en analysant les changements d'état de process et en gérant la carte de contrôle. - Assurer la[...]

photo Ingénieur / Ingénieure de production

Ingénieur / Ingénieure de production

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Au sein du service Fabrication Pâtes Molles, nous recherchons un(e) alternant(e) pour piloter un projet stratégique de modernisation de notre atelier de production de fromages à pâtes molles. Vous serez l'acteur clé de la transformation de l'outil industriel, de la phase d'audit jusqu'à la mise en service opérationnelle. Vos Missions Principales Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous mènerez les missions suivantes : Audit et État des lieux : Réaliser un diagnostic complet de l'atelier actuel pour identifier les axes d'amélioration. Expression des besoins : Définir les cahiers des charges techniques en lien avec les impératifs de production. Analyse des risques : Évaluer les risques industriels et sanitaires liés à la modernisation. Ingénierie[...]

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Chef / Cheffe de rayon charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jarville-la-Malgrange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Ergalis recrute pour l'un de ses clients un(e) Manager de rayon Charcuterie / Fromage H/F, sur le secteur de Villers-lès-Nancy. Véritable pilier du rayon, vous êtes responsable du bon fonctionnement de l'activité, du développement de la performance commerciale et de la satisfaction client. Vous encadrez et animez une équipe pouvant aller jusqu'à 8 collaborateurs, que vous accompagnez au quotidien dans l'atteinte des objectifs. À ce titre, vos missions s'articulent autour de trois axes principaux : Commerce : Vous veillez, avec votre équipe, à garantir un accueil de qualité et une satisfaction client optimale. Vous assurez la bonne tenue du rayon (propreté, achalandage, balisage) en tenant compte de la saisonnalité. Vous mettez en place les animations et opérations commerciales en lien avec la direction et veillez au respect de la réglementation commerciale ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion Vous participez à l'élaboration et au pilotage des objectifs économiques du rayon (chiffre d'affaires, marge, démarque, frais de personnel). Vous mettez en oeuvre les actions nécessaires à leur atteinte, supervisez les inventaires et garantissez la[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Husseren-Wesserling, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Association « Les Jardins de Wesserling » recrute, dans le cadre de sa mission d'insertion professionnelle 2 Employés de petite restauration (H/F) pour la saison estivale. Vos missions : - Effectuer les tâches liées à la petite restauration (confection des tartes aux légumes, soupes, salades/crudités, assiettes de charcuterie/fromage, crêpes) et au service de boissons au Resto du Potager et lors des animations organisées dans le Parc de Wesserling. - Mettre en œuvre les commandes et l'approvisionnement des produits permettant de réaliser les plats à proposer (charcuterie, fromage, pain, bretzels) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité afférentes au domaine en utilisant les matériels et produits adéquat selon les règles de l'HACCP et du guide bonnes pratiques d'hygiène - Accueillir les visiteurs avec prévenance et leur assurer un service de qualité - Assurer la vente des produits dérivés issus de notre production et de la transformation (confitures, sirops, pâte de coing) au Resto du Potager - Organiser l'espace de vente et la pergola afin de les rendre fonctionnels et attractifs - Effectuer les tâches de suivi et de gestion de la caisse - Accompagner et encadrer[...]

photo Responsable de magasin de détail

Responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) Responsable pour notre restaurant-boutique Domaine Terra di Catoni situé sur le port de Macinaggio (Cap Corse). Notre établissement est à la fois un restaurant et une épicerie de produits corses, vendant le vin biologique de notre production ainsi que d'autres produits locaux (charcuterie, fromage, conserves). Poste logé. Vous serez en charge de : - Gérer l'activité quotidienne du restaurant : accueil des clients, service à table, conseils sur le vin, plonge. - Gérer l'activité quotidienne de l'épicerie : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Superviser et former un vendeur-serveur. - Assurer la gestion des stocks et les commandes auprès des fournisseurs. - Confectionner et servir des planches de tapas, toasts au four, assiettes de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience significative en gestion de magasin ou poste similaire. - Compétences en management[...]